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鱿鱼萝卜排骨汤

酒文化 07-29 · 阅读 27

萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。下面佳酿网小编教...

酒文化 07-29 · 阅读 44

设计师能让一条简单的直线变成那些高价的艺术品，同样，酒吧调酒师用一点不同的小想法，让平凡的饮料有大变身。一般来说，调酒师最喜爱每次只能呷一口的烈酒。为什么调酒师最爱简单的烈酒?下面佳酿网小编用5大理由告诉你原因。 &...

酒文化 07-29 · 阅读 39

葡萄酒是一种常见的健康饮品，更是一种重要的烹饪调料，主要起到去腥除膻，调味提香的作用。葡萄酒在烹调中的应用非常广泛，能加工制作很多美食。下面佳酿网小编教大家来用葡萄酒烹饪美食佳肴。一、选用平常爱喝的葡萄...

酒文化 07-29 · 阅读 39

起泡酒通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒里的气泡非常迷人，适合于各种喜庆场合的酒种。你知道香槟和其它起泡酒中的气泡是怎么来的吗?下面佳酿网小编用一张图片向大家展示起泡酒的三种酿制工艺： 1. 传统酿造法/香槟酿造法 ...

酒文化 07-29 · 阅读 33

我们都知道，清爽的雷司令干白葡萄酒适合夏季饮用，不过迟摘雷司令可是非常特别的葡萄酒。迟摘雷司令的特别之处到底在哪里呢?首先，种植雷司令葡萄的地区必须有凉爽的气候条件，而且秋季漫长，优质的产区包括德国的摩泽尔和莱茵高，美国的华盛顿州和纽...

酒文化 07-29 · 阅读 34

一般在餐厅都有专业的侍酒师从事侍酒这份工作。如果在日常生活中遇到“侍酒”需要，也要懂一些侍酒步骤才行。因此，很有必要学习一些侍酒常识。下面佳酿网小编教大家学习起泡酒和老年份红酒如何侍酒。一、...

酒文化 07-29 · 阅读 27

鹌鹑蛋的营养丰富，药用价值也高。鹌鹑蛋与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，有“卵中佳品”之称。下面佳酿网小编教大家来做豆豉煎鹌鹑蛋，豆豉香味非常浓郁，特别开胃下饭。食材...

酒文化 07-29 · 阅读 26

博若莱新酒非常有名，每年11月的第三个星期四，是博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)上市的日子。如果你不喜欢博若莱新酒，不妨试试博若莱红葡萄酒，它们非常美味，性价比也很高，风格类似黑皮诺(Pinot Noir)，特别适合...

酒文化 07-29 · 阅读 44

佳酿网配图巴罗洛(Barolo) 位于意大利西北部的皮埃蒙特大区 (Piedmont)，是意大利最大最重要的葡萄酒产地。皮埃蒙特虽然不是意大利产葡萄酒量最多的大区，却是产酒质量最高的大区。意大利巴罗洛红葡萄酒有葡萄酒...

酒文化 07-29 · 阅读 46

佳酿网配图西班牙的红葡萄酒色泽深浓，就像身穿红色弗拉明戈舞舞衣、热情奔放的西班牙女郎，妩媚野性;又像斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦，激情飞扬。西班牙是老牌的葡萄酒世界，西班牙在世界葡萄酒历史上占有非常...